9 Oktober 2023
Resep BB Booster: Nasi Tim Jagung Tempe
Ditinjau oleh
Tim PrimaKu
Topik: 40 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
Bahan:
- 4 sdm beras, cuci bersih
- 50 g jagung manis pipilan
- 50 g tempe, cincang
- 400 ml kaldu ayam/air
- 1 sdm irisan daun bawang
- ½ siung bawang putih, cincang
Cara membuat:
- Rebus beras dengan kaldu/air. Masukkan jagung, tempe, daun bawang, dan bawang putih. Masak hingga kaldu terserap habis. Angkat.
- Pindahkan nasi ke panci tim atau pinggan tahan panas. Tim/kukus selama 20 menit hingga nasi benar-benar lunak. Angkat.
- Tuang nasi ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.
Tips: tumbuk atau cincang kasar jagung sebelum digunakan agar mudah dicerna oleh bayi.
Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG
