Resep BB Booster: Tim Telur Asparagus

Author: Tim PrimaKu

14 Nov 2023

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	45 - 60 menit
Usia	9-11 bulan
Porsi	2
Fun fact	1 butir telur berukuran besar (50 gram) mengandung 6 gram protein, 5 gram lemak, dan 78 kkal.
Kandungan per porsi	107,5 kkal energi 5,25 gr protein 3,65 gr lemak 13 gr karbohidrat

Bahan:

Cara membuat:

Didihkan kaldu. Masukkan beras, telur, asparagus, dan bawang putih. Masak sambil diaduk-aduk hingga kaldu terserap oleh beras. Angkat.
Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Tim selama 20 menit atau hingga tekstur nasi benar-benar empuk. Angkat. Tuang ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.

Tips: pilihlah asparagus muda agar teksturnya lunak.

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG