Meta PixelResep Bumbu Dasar: Bumbu Kuning<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Resep Bumbu Dasar: Bumbu Kuning

Author: Tim PrimaKu

16 Mei 2023

Topik: 30 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, 9-11 bulan, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi, Camilan

Kategori
Penyedap rasa
Waktu memasak20 - 30 menit
Usia
6-12 bulan ke atas
Porsi1
Fun factsBumbu kuning dapat digunakan untuk membuat pesmol, kari ayam, gulai, dan lainnya. Apabila disimpan di kulkas, dapat bertahan hingga 3 bulan.

Bahan:

  • 11 siung bawang merah
  • 9 siung bawang putih
  • 7 buah kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 150 ml minyak (disesuaikan)
  • 1/2 sdt kunyit

Cara membuat:

  • Potong-potong bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih. Blender semua bahan termasuk minyak hingga halus
  • Tumis semua bahan dengan api kecil menggunakan teflon anti-lengket.
  • Tumis hingga harum dan meletup-letup. Simpan di wadah kaca dan kedap udara. Masukkan ke dalam kulkas. 
Referensi: Cookpad
Ilustrasi foto: Shutterstock