Resep Bumbu Dasar: Bumbu Kuning

• 80 gr bawang merah
• 50 gr bawang putih
• 5 butir kemiri, sangrai
• 2 ruas kunyit bakar
• 2 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 5 sdm minyak kelapa

Cara membuat:

• Haluskan semua bahan menggunakan blender. Sisihkan.
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang sempurna dengan api kecil, kemudian simpan di dalam wadah tertutup dan masukkan kulkas. Bumbu bisa disimpan selama 1 hingga 2 minggu.