Mitra resmi kami:
Resep Bumbu Dasar: Kaldu Sayuran
Author: Tim PrimaKu
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, 9-11 bulan, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
Kategori | Makanan utama |
Waktu memasak | 30 - 45 menit |
Usia | 6-12 bulan ke atas |
Porsi | 1 liter |
Tips | Gunakan batang bawang dan batang seledri yang berwarna putih agar kaldu menjadi jernih. |
Bahan:
- 1 liter air
- 150 g wortel, potong dadu
- 100 g batang dan daun seledri, potong kasar
- 50 g batang dan daun bawang, potong kasar
- 50 g bawang bombay, cincang
- ½ siung bawang putih, memarkan
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan. Rebus air lalu masukkan wortel, daun bawang, seledri, bawang bombay, dan bawang putih. Masak dengan api kecil selama 30 menit. Angkat, dinginkan.
- Saring dan kaldu siap digunakan.
Ilustrasi foto: Shutterstock
Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: