primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Resep Bumbu Dasar: Kaldu Sayuran

Author: Tim PrimaKu

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, 9-11 bulan, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori

Makanan utama

Waktu memasak

30 - 45 menit

Usia

6-12 bulan ke atas

Porsi

1 liter

Tips

Gunakan batang bawang dan batang seledri yang berwarna putih agar kaldu menjadi jernih.

Bahan:

  • 1 liter air
  • 150 g wortel, potong dadu
  • 100 g batang dan daun seledri, potong kasar
  • 50 g batang dan daun bawang, potong kasar
  • 50 g bawang bombay, cincang
  • ½ siung bawang putih, memarkan

Cara membuat:

  • Cuci bersih semua bahan. Rebus air lalu masukkan wortel, daun bawang, seledri, bawang bombay, dan bawang putih. Masak dengan api kecil selama 30 menit. Angkat, dinginkan.
  • Saring dan kaldu siap digunakan.

Ilustrasi foto: Shutterstock

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: