Resep Camilan BB Booster: Tahu Puyuh Kukus

Bahan:

• 6 buah tahu
• 30 gram wortel cincang
• 6 butir telur puyuh rebus
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 10 ml atau 2 sdt minyak goreng
• Garam secukupnya (jika diperlukan)

Bumbu Halus:

• 2 siung bawang putih
• 1 buah bawang merah

Cara Membuat:

1. Haluskan tahu, lalu campur dengan bumbu halus dan daun bawang.
2. Masukkan minyak, telur, wortel, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi enam bagian, lalu masukkan telur puyuh ke dalam masing-masing bagian.
4. Kukus hingga matang.