Resep MPASI: Bubur Kentang Sop Ayam

BAHAN:

100 gram atau 1 kentang rebus ukuran sedang, haluskan

60 gram daging ayam atau

1½ potong bagian ayam ukuran sedang (ambil dagingnya), cincang

10 gram wortel parut

½ cm jahe

100 ml kaldu ayam

10 ml atau 2 sdt minyak untuk menumis

BUMBU HALUS:

1 siung bawang putih

1 buah bawang merah

CARA MEMBUAT:

1.⁠ ⁠Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, lalu masukkan kaldu ayam, ayam, dan wortel.

2.⁠ ⁠Masak hingga matang.

3.⁠ ⁠Ambil jahenya.

4.⁠ ⁠Campur dengan kentang lumat, lalu saring hingga halus.