Resep MPASI: Tahu Ayam

BAHAN:

6 buah tahu, belah dua

150 gram ayam cincang

30 gram wortel cincang

5 sdm tepung kanji

1 butir telur

1 batang daun bawang, iris tipis

Minyak goreng untuk menggoreng

Garam secukupnya

BUMBU HALUS:

2 siung bawang putih

1 buah bawang merah

CARA MEMBUAT:

1. Campur ayam, wortel, bumbu halus, daun bawang, dan garam.
2. Masukkan tepung kanji dan telur, aduk hingga tercampur rata.
3. Korek dan keluarkan sedikit bagian tengan tahu.
4. Masukkan isian daging ke dalam tahu.
5. Goreng hingga matang.