Resep MPASI BB Booster : Bubur Roti Ayam Cincang

BAHAN:

45 gram atau 2 iris roti putih, potong kecil

40 gram daging ayam atau 1 potong bagian ayam ukuran sedang (ambil dagingnya), cincang

10 gram wortel, iris kecil

1 butir telur ayam, kocok lepas

50 ml susu cair

7,5 ml atau 1½ sdt minyak sayur untuk menumis

Garam secukupnya (jika diperlukan)

Merica secukupnya (jika diperlukan)

BUMBU HALUS:

½ siung bawang putih

½ buah bawang merah

½ buah bawang bombai

½ daun bawang cincang

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging ayam cincang dan wortel, masak hingga semua matang. Sisihkan.

2. Masukkan potongan roti ke wadah tahan panas, tambahkan susu, kocokan telur, garam, dan merica, lalu masukkan tumisan ayam dan wortel.

3. Kukus selama 20 menit hingga matang.

4. Potong-potong dan saring hingga halus.