Resep MPASI Tinggi Protein: Tim Kakap
Author: Tim PrimaKu
2 Mei 2025
Topik: Resep MPASI, 9-11 bulan
Bahan:
- 90 gr atau 6 sdm nasi
- 50 gr daging ikan kakap atau 1/2 ikan kakap besar (ambil dagingnya), cincang
- 10 gr brokoli, iris tipis
- 1 buah jeruk nipis
- 30 ml atau 2 sdm santan
- 10 ml atau 2 sdt minyak sayur untuk menumis
- Garam secukupnya (jika diperlukan)
- Merica secukupnya (jika diperlukan)
Bumbu Halus:
- 1 siung bawang putih
- 1 buah bawang merah
- 1/2 cm jahe
Cara Membuat:
- Lumuri daging ikan kakap cincang dengan perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan cincangan ikan kakap dan masak hingga matang.
- Letakkan nasi, santan, tumisan ikan kakap, brokoli, garam, dan merica pada wadah tahan panas.
- Kukus sekitar 15 menit.