Meta PixelResep untuk Batpil: Sayur Bayam Ayam<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Resep untuk Batpil: Sayur Bayam Ayam

Author: Tim PrimaKu

12 Apr 2024

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori

Makanan utama

Waktu memasak

30 - 45 menit

Usia

12 bulan ke atas

Porsi

4 porsi

Fun facts

Bayam mengandung 2.1 gram besi per 100 gramnya, namun sayangnya penyerapan zat besinya tidak setinggi dari sumber hewanin.

Kandungan per porsi

84,6 kkal energi

3,4 gr karbohidrat

11,9 gr protein

2,7 gr lemak

2,4 mg zat besi

1,2 mg seng

Bahan:

  • 200 gr bayam
  • 150 gr daging ayam cincang
  • 1 batang wortel, potong
  • 1 bonggol jagung manis, potong-potong
  • 750 ml air
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 2 cm temu kunci, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • ½ buah tomat, potong
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  • Masak air bersama bawang merah, bawang putih, lengkuas, temu kunci, dan daun salam hingga mendidih.
  • Masukkan daging ayam , wortel, dan jagung manis, masak hingga semua matang.
  • Tambahkan bayam, tomat, gula, dan garam, aduk rata lalu masak bayam hingga layu. Sajikan.

Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)

Ilustrasi foto: Shutterstock




Related Articles