Mitra resmi kami:
Scotch Egg
Author: Tim PrimaKu
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 4 porsi |
| Fun facts | Walau ukurannya mungil, telur puyuh mengandung berbagai vitamin dan mineral, zat besi hingga 10% kebutuhan harian. |
| Kandungan per porsi | 216 kkal energi 23,9 gram karbohidrat 11,1 gram lemak 1,7 gram protein 1,7 mg zat besi 1,7 mg seng |
Bahan:
- 120 g daging sapi giling
- 6 butir telur puyuh rebus
- 1 sdm bawang bombai, cincang
- 1/8 sdt garam
- 1/8 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Bahan pelengkap:
- 60 g wortel kukus
- 120 g kentang kukus
Cara membuat:
- Campurkan daging sapi, bawang bombai, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
- Bungkus telur puyuh dengan daging giling, bentuk menjadi bola.
- Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang hingga telur matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan pelengkap.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: