primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Sempol Ikan

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsSelalu perhatikan kandungan garam (natrium) pada produk olahan agar tidak melebihi kebutuhan natrium per hari. Setiap 1 gram garam dapur (1/5 sendok teh) mengandung 400 mg natrium. 
Kandungan per porsi

278 kkal energi

9,2 gram karbohidrat

22,2 gram lemak

10,8 gram protein

1 mg zat besi

0,5 mg seng

Bahan:

  • 150 g daging ikan giling
  • 25 g wortel, parut
  • 1 butir telur, ambil kuningnya
  • 3 sdm tepung sagu
  • 2 siung bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • ¼  sdt lada bubuk
  • ⅛ sdt garam

Bahan lainnya:

  • Stik es krim, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat:

  • Campurkan seluruh adonan sempol. Aduk hingga rata.
  • Balur tangan dengan sedikit minyak. Ambil 1 sendok makan adonan dan balutkan ke stik es krim. Lakukan hingga adonan habis.
  • Panaskan minyak secukupnya.
  • Goreng sempol hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Freepik
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: