Meta PixelTim Bihun Tahu<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Tim Bihun Tahu

Author: Tim PrimaKu

21 Nov 2023

Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori

Makanan utama

Waktu memasak

20 - 30 menit

Usia

9-11 bulan

Porsi

2 porsi

Fun facts

Tahu merupakan jenis protein nabati, bisa diberikan untuk menambah asupan protein dalam rangka meningkatkan berat badan.

Kandungan per porsi

148,45 kkal energi

2,7 gr protein

1,45 gr lemak

30,85 gr karbohidrat

Bahan:

  • 60 g bihun, seduh dengan air hangat, lalu potong-potong
  • 50 g tahu putih, cincang kasar
  • 30 g potongan wortel
  • 30 g potongan tomat
  • 100 ml kaldu sayuran atau air
  • ½ siung bawang putih, cincang

Cara membuat:

  • Didihkan kaldu atau air, lalu masukkan potongan tahu, wortel, tomat, bihun, dan bawang putih. Masak hingga kaldu atau air terserap habis oleh bihun.
  • Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Angkat.
  • Tuang ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.
  • Tips: masak lah sayuran berdasarkan tingkat kematangannya. Sayuran yang lebih lama masak, sebaiknya dimasukkan dan dimasak duluan. 

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG 

Related Articles