Bubuk Udang
Author: Tim PrimaKu
14 Jun 2023
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, 9-11 bulan, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Penyedap rasa |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 6-12 bulan ke atas |
| Porsi | 1 |
| Fun facts | Bubuk udang dapat dijadikan MSG alami sebagai penyedap rasa di MPASI si Kecil. |
Bahan:
- Kepala dan cangkang udang dari 500gr udang
- Bawang putih
Cara membuat:
- Cuci bersih kepala dan cangkang udang.
- Sangrai di wajan.
- Masukkan bawang putih yang sudah digeprek.
- Sangrai hingga kering dan benar-benar sempurna.
- Pastikan warna berubah secara perlahan.
- Haluskan menggunakan chopper atau blender.
- Sangrai lagi jika masih di rasa kurang halus.
