Resep BB Booster: Telur Sayur Lemak

Bahan:

• 1 jempol dewasa labu siam dicincang (bisa diganti dengan sayur apapun)
• 2 sdm (30 ml) santan cair
• 1⁄2 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas

Bumbu:

• 1⁄2 siung kecil bawang putih (cincang)
• 1⁄2 siung kecil bawang merah (cincang)
• 5 mm kunyit (geprek)
• 5 mm jahe (geprek)
• 1⁄2 lembar daun salam
• 1⁄2 tomat kecil (cincang)

Cara membuat:

• Masukkan santan.
• Masukkan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, daun salam dan tomat.
• Tunggu mendidih.
• Masukkan telur, diamkan 30 detik lalu aduk pelan supaya telur nya menggumpal
• Masukkan sayur dan masak hingga matang.
• Sajikan dengan nasi.