Tim Kentang Telur
Author: Tim PrimaKu
11 Mar 2022
Topik: 60 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 60 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Selain mengandung karbohidrat, kentang memiliki kandungan serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih. |
| Kandungan per porsi | 130 kkal energi 13 gram karbohidrat 6,4 gram lemak 5,8 gram protein 0,6 mg zat besi 0,4 mg seng |
Bahan:
- 150 gram kentang rebus, haluskan
- 50 gram daging ayam cincang, rebus
- 1 ½ sdm wortel parut
- 1 butir telur, kocok lepas
- 10 gram margarin
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan, aduk rata.
- Tambahkan air hingga adonan tenggelam dalam air, lalu masukkan ke dalam wadah tahan panas.
- Kukus hingga matang.
Referensi: Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
