Pentingnya Stimulasi Bermain untuk Merangsang Kecerdasan Multipel
28 Jan 2018
Views 185
Tim Makaroni
Author: Tim PrimaKu
11 Mar 2022
Topik: 60 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 60 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Selain mengandung karbohidrat, makaroni (pasta) juga mengandung asam folat, zat besi, dan vitamin B yang baik bagi kesehatan si Kecil. |
| Kandungan per porsi | 140 kkal energi 15 gram karbohidrat 5,8 gram lemak 5,7 gram protein 0,5 mg zat besi 0,4 mg seng |
Bahan:
- 50 gram makaroni (mentah), rebus hingga lunak
- 60 gram daging ayam cincang
- 30 gram brokoli, cincang halus
- 1 sdm bawang bombai cincang
- 50 ml susu sapi
- 10 ml minyak canola, untuk menumis
- Keju parut secukupnya
- Garam secukupnya
Bumbu halus:
- 1 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara membuat:
- Tumis bawang bombai dengan bumbu halus hingga harum, masukkan daging ayam cincang dan garam secukupnya, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan brokoli, aduk merata hingga matang.
- Masukkan makaroni dan tumisan daging ayam cincang brokoli ke dalam wadah tahan panas, tambahkan susu, lalu kukus hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.
- Sajikan dengan parutan keju.
Referensi: Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
