primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Ayam Goreng Kremes

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi8 porsi
Fun facts

Daging ayam mengandung asam amino triptofan yang kadarnya berhubungan dengan peningkatan neurotransmitter serotonin di otak kita, yang merupakan "feel good hormone".

Kandungan per porsi

154 kkal energi

0,4 gram karbohidrat

11,3 gram lemak

12,3 gram protein

0,8 mg zat besi

1,0 mg seng

Bahan:

  • 400 g daging ayam, potong jadi 8 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 600 ml air
  • 1 sdm tepung kanji
  • 30 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  • 1 cm kunyit

Cara membuat:

  • Masukkan ayam, daun salam, serai, 600 ml air, dan bumbu halus ke dalam panci, lalu rebus hingga ayam empuk. Angkat ayamnya.
  • Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Sisihkan.
  • Saring air sisa rebusan ayam, lalu panaskan hingga mendidih.
  • Larutkan tepung kanji dengan 30 ml air, lalu masukkan ke dalam air sisa rebusan, kemudian aduk hingga mengental.
  • Goreng kaldu kental ini sampai kering dan kekuningan.
  • Sajikan ayam gireng dengan gorengan kaldu ini.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr Meta Hanindita, Sp.A(K).
Ilustrasi foto: Shutterstock
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Bubur Hati Ayam
4 Mar 2022
cover
Bubur Hati Ayam Santan
7 Mar 2022
cover
Bubur Pepes Hati Ayam
7 Mar 2022
cover
Resep MPASI 6-8 Bulan: Bubur Ayam Mentega
7 Mar 2022
cover
Bubur Puyuh Hati Ayam
9 Mar 2022
cover
Resep MPASI 6-8 Bulan: Bubur Hati dan Ayam
9 Mar 2022
cover
Resep MPASI 6-8 Bulan: Bubur Kentang Hati Ayam
10 Mar 2022
cover
Siomay Ayam Udang
10 Mar 2022
cover
Tim Kuning Semur Hati Ayam
11 Mar 2022
cover
Nasi Tim Ayam Lodeh
11 Mar 2022
cover
Tim Mie Ayam
13 Mar 2022
cover
Nasi Tim Ayam Jamur
14 Mar 2022
cover
Tim Semur Ayam
14 Mar 2022
cover
Lemper Ayam
14 Mar 2022
cover
Nasi Ayam Katsu
14 Mar 2022
cover
Resep MPASI 12 Bulan ke Atas: Nasi Ayam Jamur
15 Mar 2022
cover
Resep MPASI 12 Bulan ke Atas: Sup Ayam
15 Mar 2022
cover
Sate Ayam
15 Mar 2022
cover
Nasi Goreng Ayam Lengkuas
15 Mar 2022
cover
Nasi Goreng Ayam
18 Mei 2022
cover
Bubur Lodeh Hati Ayam
19 Mei 2022
cover
Nasi Bakar Ayam Kemangi
23 Mei 2022
cover
Roti Goreng Ayam
27 Mei 2022
cover
Catat yuk, Ini Cara Membuat Kaldu Ayam dan Sapi untuk MPASI!
3 Jun 2022
cover
Nasi Tim Hati Ayam
7 Jun 2022
cover
Ayam Bumbu Kuning
8 Jun 2022
cover
Mie Kuah Ayam
16 Jun 2022
cover
Kumpulan Resep Olahan Ayam untuk MPASI Usia 9-11 Bulan
21 Jun 2022
cover
Bubur Ayam dan Telur
22 Jun 2022
cover
Nugget Ayam
23 Jun 2022
cover
Sup Ayam dan Sayuran
28 Jun 2022
cover
Bubur Saring Ayam
30 Jun 2022
cover
Spageti Ayam Carbonara
1 Jul 2022
cover
Bubur Gurih Hati Ayam
28 Jul 2022
cover
Nasi Siram Ayam
4 Agu 2022
cover
Opor Ayam
11 Agu 2022
cover
Sup Bakso Ayam dan Sayuran
11 Agu 2022
cover
Bubur Ayam dan Telur
25 Agu 2022
cover
Puree Bayam dan Tomat
15 Sep 2022
cover
Sup Makaroni dan Ayam
15 Sep 2022
cover
Bolehkah Kulit Ayam Dijadikan MPASI? Ini Jawaban Ahli!
20 Sep 2022
cover
Bubur Jagung Ayam
29 Sep 2022
cover
Ayam Panggang dan Kentang Tumbuk
29 Sep 2022
cover
Kaldu Ayam
13 Okt 2022
cover
Sup Ayam Jamur
13 Okt 2022
cover
Bubur Puyuh Hati Ayam
20 Okt 2022
cover
Tim Kuning Semur Hati Ayam
20 Okt 2022
cover
Nugget Ayam Mie
27 Okt 2022
cover
Mie Ayam Puyuh
2 Nov 2022
cover
Bubur Opor Ayam
3 Nov 2022
cover
Tim Soun Ayam
22 Nov 2022
cover
Bubur Kentang Hati Ayam
29 Nov 2022
cover
Kroket Ayam Jamur
13 Des 2022
cover
Bubur Ayam
19 Des 2022
cover
Dimsum Ayam Udang
19 Des 2022
cover
Bubur Ayam Mentega
21 Des 2022
cover
Tim Ayam Bumbu Kecap
27 Des 2022
cover
Tim Nasi Kacang Hijau Hati Ayam
27 Des 2022
cover
Soto Ayam
27 Des 2022
cover
Pepes Tahu Hati Ayam Ampela
3 Jan 2023
cover
Sayur Bayam Wortel Jagung
3 Jan 2023
cover
Omelet Ayam Jamur
17 Jan 2023
cover
Tim Ayam Beras Merah
24 Jan 2023
cover
Nasi Tim Ayam & Lele Cincang
7 Feb 2023
cover
Sup Ayam
14 Feb 2023
cover
Mie Ayam Basah
20 Feb 2023
cover
Ayam Saus Lemon
28 Feb 2023
cover
Puree Apel Bayam
1 Mar 2023
cover
Bubur Ayam Masak Mentega
13 Mar 2023
cover
Nasi Tim Tempe Kaldu Ayam
14 Mar 2023
cover
Roti Lapis Ayam & Telur
21 Mar 2023
cover
Bubur Hati Ayam
27 Mar 2023
cover
Soto Ayam
18 Apr 2023
cover
Tim Soun Ayam
19 Apr 2023
cover
Bihun Ayam Kukus
4 Mei 2023
cover
Perkedel Ayam
9 Mei 2023
cover
Steak Ayam & Kentang Tumbuk
9 Mei 2023
cover
Minyak Kulit Ayam
16 Mei 2023
cover
Bubur Pepes Ayam Teri
16 Mei 2023
cover
Bubur Opor Ayam
23 Mei 2023
cover
Bubur Jagung Ayam Kampung
29 Mei 2023
cover
Nugget Ayam Keju
12 Jun 2023
cover
Nasi Tim Hati Ayam Jagung Manis
20 Jun 2023
cover
Bubur Saring Ayam Wortel
26 Jun 2023
cover
Ini Alasan Mengapa Hati Ayam Baik untuk MPASI!
27 Jun 2023
cover
Siomay Ayam Udang
3 Jul 2023
cover
Tim Semur Ayam
3 Jul 2023
cover
Fakta Nutrisi Telur Ayam, Bebek & Puyuh untuk Cegah Stunting
7 Jul 2023
cover
Tim Semur Ayam
10 Jul 2023
cover
Bubur Lodeh Hati Ayam
10 Jul 2023
cover
Kari Ayam
17 Jul 2023
cover
Bubur Saring Telur Ayam Kampung
25 Jul 2023
cover
Bubur Nasi Telur Ayam Kampung
31 Jul 2023
cover
Bubur Kuning Telur Ayam Kampung
7 Agu 2023
cover
Bolu Bayam
29 Agu 2023
cover
Bubur Saring Ayam Bayam
29 Agu 2023
cover
Nasi Tim Tahu Bayam
29 Agu 2023
cover
Bobor Bayam Ayam Kampung
5 Sep 2023
cover
Nasi Sop Ayam Jahe
5 Sep 2023
cover
Bubur Kentang Gurih dengan Hati Ayam
5 Sep 2023
cover
Nasi Hijau Ayam Panggang
18 Sep 2023
cover
Bubur Soto Ayam
26 Sep 2023
cover
Bubur Ayam & Udang
26 Sep 2023
cover
Puding Kentang Ayam & Telur
2 Okt 2023
cover
Nasi Lunak Hati Ayam
9 Okt 2023
cover
Bubur Ayam Kacang Merah
16 Okt 2023
cover
Telur Ayam vs Telur Omega 3, Apa Bedanya?
27 Okt 2023
cover
Fakta Nutrisi dari Tiap Potongan Daging Ayam
6 Nov 2023
cover
Sup Bola Ayam Jamur
7 Nov 2023
cover
Resep untuk Batpil: Sayur Bening Bayam
28 Nov 2023
cover
Bubur Nasi Ayam
5 Des 2023
cover
Resep Anti Stunting: Puree Kentang & Ayam
18 Des 2023
cover
Resep Anti GTM: Bubur Kentang Hati Ayam
8 Jan 2024
cover
Resep BB Booster: Makaroni Telur Ayam Kampung
8 Jan 2024
cover
Resep Anti GTM: Nasi Tim Ayam Kuning
15 Jan 2024
cover
Resep MPASI Anti Stunting: Bubur Saring Hati Ayam
31 Jan 2024
cover
Resep Anti GTM: Kentang Goreng Ayam Popcorn
17 Feb 2024
cover
Resep Bumbu Dasar: Kaldu Ceker Ayam
10 Apr 2024
cover
Resep Praktis: Bubur Ayam Cincang
14 Apr 2024
cover
Resep untuk Batpil: Sayur Bayam Ayam
12 Apr 2024
cover
Resep Adekuat: Bubur Hati Ayam Puyuh
18 Apr 2024
cover
Resep BB Booster: Bubur Hati Ayam Kalio
29 Mei 2024
cover
Resep BB Booster: Pepes Kentang Hati Ayam
8 Jun 2024
cover
Resep Snack BB Booster: Pepes Gadon Ayam
21 Jun 2024
cover
Bubur Ayam Tempe Bayam Brazil
1 Jul 2024
cover
Bubur Jagung Muda Hati Ayam
26 Jul 2024
cover
Bubur Gurih Hati Ayam Bayam
5 Agu 2024
cover
Resep MPASI BB Booster : Bubur Roti Ayam Cincang
6 Agu 2024
cover
Resep MPASI: Tim Makaroni Ayam
11 Agu 2024
cover
Resep MPASI BB Booster: Tim Pasta Ayam Brokoli
12 Agu 2024
cover
Resep Finger Foods + BB Booster: Kue Ayam
14 Agu 2024
cover
Resep Finger Foods: Martabak Ayam Telur
15 Agu 2024
cover
Resep BB Booster & Finger Foods: Roti Bakar Ayam Telur
19 Agu 2024
cover
Resep BB Booster: Nasi Ayam Saus Telur Asin
22 Agu 2024
cover
Resep MPASI Finger Foods: Ekkado Ayam Udang
7 Sep 2024
cover
Resep MPASI Bubur Kentang Hati Ayam Puyuh
11 Sep 2024
cover
Resep MPASI 6-8 Bulan: Bubur Kentang Hati Ayam Puyuh
13 Sep 2024
cover
Resep MPASI 9-11 Bulan: Tim Bihun Ayam
18 Sep 2024
cover
Resep MPASI Bolu Tahu Ayam
27 Sep 2024
cover
Resep MPASI Bubur Kuah Soto Hati Ayam
5 Okt 2024
cover
Resep MPASI: Bubur Uduk Telur Hati Ayam
4 Okt 2024
cover
Resep MPASI: Tim Nasi Ayam Gudeg
10 Okt 2024
cover
Resep BB Booster: Tim Mi Ayam Carbonara
12 Okt 2024
cover
Resep MPASI: Bubur Kentang Ayam
5 Nov 2024
cover
Resep MPASI: Tahu Ayam
11 Nov 2024
cover
Resep MPASI: Bubur Kentang Sop Ayam
18 Nov 2024
cover
Resep Camilan MPASI: Roti Arem Ayam
18 Nov 2024
cover
Resep MPASI Finger Foods: Loaf Ayam
2 Des 2024
cover
Resep MPASI Anti Stunting: Bubur Saring Hati Ayam
2 Des 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: