Resep MPASI 12 Bulan ke Atas: Nasi Gurih Cah Bakso Ikan Brokoli
15 Mar 2022
Views 784
Bakso Udang Goreng
Author: Tim PrimaKu
12 Okt 2022
Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 30 - 60 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 6 porsi |
| Fun facts | Udang mengandung protein dan lemak yang tinggi (90% kalori dari udang adalah dalam bentuk protein dan lemak). |
| Kandungan per porsi | 130 kkal energi 5 gram karbohidrat 7,9 gram lemak 9,5 gram protein 1,4 mg zat besi 0,6 mg seng |
Bahan:
- 250 g daging udang, haluskan
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 butir putih telur
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica putih bubuk
- 1/8 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campurkan seluruh bahan. Aduk hingga rata.
- Panaskan minyak. Ambil 1 sendok teh adonan, bentuk bulat dengan sendok lainnya.
- Masukkan ke minyak panas. Goreng bakso hingga panas.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Freepik
