primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Bitterballen

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi10 porsi
Fun factsKandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel serta menunjang pertumbuhan tinggi badan.
Kandungan per porsi

62,3 kkal energi

2 gram karbohidrat

4 gram lemak

4,7 gram protein

0,5 mg zat besi

0,7 mg seng

Bahan:

  • 100 gram daging sapi giling
  • 30 gram tepung terigu
  • 300 ml susu
  • 1 buah wortel, parut
  • 1 butir telur, kocok
  • 2 sdm margarin, untuk menumis
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Keju parut secukupnya
  • Keju secukupnya, potong kotak kecil
  • Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

  • Tumis bumbu halus hingga harum.
  • Masukkan daging giling. Masak hingga daging matang, tambahkan merica secukupnya.
  • Masukkan tepung terigu, aduk rata, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit.
  • Masukkan wortel dan garam secukupnya. Aduk adonan hingga kalis.
  • Masukkan keju parut dan campur hingga rata, lalu dinginkan adonan.
  • Setelah dingin, ambil sedikit adonan, bentuk bola, lalu masukkan keju ke dalamnya.
  • Celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir, goreng hingga matang.

ReferensiHanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Bitterballen
10 Jul 2023
cover
Resep Snack Booster: Bitterballen Kentang
8 Jan 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: