Bolu Pisang Kismis
29 Mei 2023
Views 13.9K
Bolu Lembut Pisang Kukus
Author: Tim PrimaKu
14 Agu 2023
Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 45 - 60 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 5 porsi |
| Fun facts | Pisang tinggi karbohidrat sederhana dan kompleks, serta kaya akan vitamin C, kalium dan magnesium yang menunjang sistem imun tubuh. |
| Kandungan per porsi | 162,3 kkal energi 22,4 gram karbohidrat 7,4 gram lemak 2,6 gram protein 0,3 gram zat besi 0,2 gram zinc 8,7 gram kalsium |
Bahan:
- 2 buah pisang ambon
- 5 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdm soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- 3 sdm minyak
Cara membuat:
- Lumatkan pisang dengan garpu sampai halus.
- Kocok lepas telur, gula, dan vanili hingga berbusa.
- Masukkan pisang, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan terigu, soda kue, dan baking powder. Aduk hingga rata.
- Masukkan minyak, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam loyang, lalu kukus selama 30 menit hingga matang.
Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
