primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Buat Menu MPASI Lebih Variatif dengan 6 Jenis Protein Nabati Ini

Author: Marisha A

Editor: dr. Dini Astuti Mirasanti Sp.A

Topik: MPASI

Semua orang tua pasti ingin memberikan yang terbaik untuk buah hatinya, termasuk dalam urusan pemberian makanan yang bergizi. Bayi yang sudah memasuki usia 6 bulan dan mulai makan makanan pendamping ASI (MPASI), tentu harus sangat diperhatikan apa saja asupan nutrisi yang akan dikonsumsi. Salah satunya yaitu protein nabati yang biasanya didapatkan dari tahu, tempe, dan kacang-kacangan.

Nah, supaya menu MPASI si kecil lebih bervariatif dan tidak bosan, MomDad bisa menggunakan berbagai jenis protein nabati. Namun, jangan sembarangan, karena ada takaran gizi yang perlu MomDad ketahui sebelum membuat MPASI. Yuk, simak informasinya lebih lanjut!

Manfaat protein nabati
kacang.jpg
Protein adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Protein memiliki fungsi membantu pembentukan tulang, otot, dan antibodi untuk sistem kekebalan tubuh pada bayi. Salah satu jenis protein adalah protein nabati, yaitu protein yang berasal dari tumbuh-tumbuhan, seperti sayuran, buah, dan kacang-kacangan. Lebih lanjut, berikut manfaat lain protein nabati bagi tubuh, yaitu:
  • Mengoptimalkan pembentukan massa otot
  • Merawat dan mengoptimalkan pembentukan sel-sel tubuh
  • Meningkatkan metabolisme tubuh
  • Membantu tumbuh kembang otak
  • Membantu tumbuh kembang jaringan tubuh
  • Sumber energi
Ukuran protein nabati dalam menu MPASI
nabati (freepik) - subjudul2.jpg
Jika MomDad tengah mempertimbangkan menambahkan protein nabati pada MPASI si kecil, MomDad bisa melihat tabel berikut.

Bahan Makanan

Berat (gram)

Ukuran Rumah Tangga (URT)

Kacang hijau

20 g

2 sendok makan

Kacang kedelai

25 g

2,5 sendok makan

Kacang merah segar

20 g

2 sendok makan

Kacang tanah

15 g

2 sendok makan

Tahu

110 g

1 biji besar

Tempe

50 g

2 potong sedang

*1 satuan penukar mengandung 75 kalori, 5 gram protein, 3 gram lemak dan 7 gram karbohidrat.

Berbeda dengan sumber protein hewani, komposisi asam amino esensial dalam sumber protein nabati tidak selalu ideal. Umumnya ada salah satu asam amino esensial yang jumlahnya sangat terbatas pada setiap jenis protein nabati, seperti misalnya kandungan asam amino esensial metionin relatif rendah pada kedelai dan kacang tanah. Karena itu, selain mengonsumsi protein nabati, MomDad juga tetap harus memasukkan protein hewani dalam menu MPASI si Kecil.

Setelah mengetahui informasi di atas, menu MPASI apa nih yang mau MomDad siapkan untuk si Kecil?
Yuk, follow ​akun Instagram @official.primaku dan download aplikasi PrimaKu supaya enggak ketinggalan konten, serta artikel informatif lainnya!

Sumber foto: Pexels
Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D.
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Apakah makanan pendamping ASI (MPASI) komersil berbahaya bua...
29 Jan 2018
cover
Sudah Buat Akun PrimaKu?
13 Apr 2020
cover
Catat yuk, Ini Cara Membuat Kaldu Ayam dan Sapi untuk MPASI!
3 Jun 2022
cover
Stimulasi Anak Usia 1-2 Tahun: Membuat Fosil Dinosaurus
28 Jul 2022
cover
7 Rangsangan Ini dapat Membuat Bayi Tertawa
31 Agu 2022
cover
Rangkaian Nutrisi ASI yang Membuatnya Istimewa untuk Bayi
10 Okt 2022
cover
5 'Kecelakaan' Tak Disengaja yang Kerap Membuat Batita Menan...
16 Okt 2022
cover
Benarkah Obat Cacing Bisa Membuat Anak Gemuk?
7 Nov 2022
cover
Varian Resep Es Krim Rumahan buat Camilan, Favorit si Kecil,...
13 Nov 2022
cover
Berapa Lama Sufor dapat Bertahan setelah Dibuat?
10 Jan 2023
cover
Stimulasi Bayi Usia 3-6 Bulan: Membuat Percakapan Sederhana
22 Jan 2023
cover
Ini Alasan Mengapa Baby Walker Tak Dianjurkan buat si Kecil
26 Jan 2023
cover
5 Kebiasaan Buruk yang Membuat Pertumbuhan Gigi Anak Maju
20 Feb 2023
cover
Panduan Dasar Membuat MPASI, Ketahui Mitos & Faktanya!
17 Mar 2023
cover
Ternyata Begini Cara Membuat Sufor yang Tepat untuk si Kecil...
22 Mar 2023
cover
Aturan Penggunaan Minyak Goreng dalam Pembuatan MPASI
3 Mei 2023
cover
Inspirasi Nama dari Bahasa Korea buat MomDad Penggemar Hally...
11 Jun 2023
cover
3 Kesalahan yang Membuat Pemberian ASI Eksklusif Gagal
29 Agu 2023
cover
5 Pilihan Camilan BB Booster Berbahan Alpukat yang Mudah Dib...
19 Sep 2023
cover
Mau Bikin Penyedap Rasa Alami buat MPASI? Begini Tipsnya!
28 Des 2023
cover
Tips Membuat Susu Formula secara Tepat & Benar
8 Mar 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: