16 Oktober 2023

Bubur Ayam Kacang Merah

Ditulis oleh

Tim PrimaKu

Topik: 30 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	20 - 30 menit
Usia	6-8 bulan
Porsi	2
Fun fact	Lemak jenuh di daging ayam lebih sedikit jika dibandingkan kandungan lemak jenuh pada daging merah.
Kandungan per porsi	107,65 kkal energi 6,1 gr protein 0,75 gr lemak 8,3 gr karbohidrat

Bahan:

Cara membuat:

Didihkan kaldu lalu masukkan nasi, kacang merah, dan daun bayam. Masak hingga nasi lunak. Angkat.
Tuang ke dalam blender. Proses hingga lembut. Angkat. Tuang ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.

Tips: kacang merah bisa diganti dengan kacang polong dengan jumlah yang sama

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG