6 Maret 2023
Bubur Beras
Ditulis oleh
Tim PrimaKu
Topik: 10 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 5 - 10 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Penambahan ASI/PASI bertujuan agar bayi mendapatkan cita rasa makanan yang tidak jauh berbeda dari apa yang selama ini diterima oleh indra perasanya. Secara bertahap, ASI/PASO dapat diganti air biasa atau kaldu. |
| Kandungan per porsi | 100 kkal energi 12,7 gram karbohidrat 3,9 gram lemak 2,1 gram protein |
Bahan:
- 1 sdm tepung beras putih/beras merah
- 150 ml air
- 100 ml ASI/PASI
Cara membuat:
- Larutkan tepung beras dengan air secukupnya. Rebus sisa air di dalam panci kecil hingga mendidih.
- Masukkan larutan tepung beras ke dalam air mendidih. Masak di atas api kecil, sambil diaduk agar tidak menggumpal, hingga mendidih kembali dan mengental. Angkat. Biarkan hingga hangat.
- Tuang ASI/PASI atau sufor, aduk hingga rata.
- Sajikan hangat di dalam mangkuk kecil.
Referensi: Buku Sehat Lezat: Olah Saji dr. Tiwi
Ilustrasi foto: Shutterstock
