Bubur Hati Ayam
4 Mar 2022
Views 15.7K
Bubur Daging Kacang Polong
Author: Tim PrimaKu
9 Jan 2023
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Kandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah, dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel serta menunjang pertumbuhan tinggi badan. |
| Kandungan per porsi | 157 kkal energi 1,3 gram karbohidrat 7,4 gram lemak 10,2 gram protein 1,0 mg zat besi 1,4 mg seng |
Bahan:
- 3 sdm beras putih
- 75 g daging sapi cincang
- 20 g kacang polong
- 20 g kembang kol
- 1 sdt bawang bombai, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 450 ml kaldu sapi
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bawang hingga harum.
- Masukkan seluruh sisa bahan. Aduk hingga rata.
- Masak hingga bubur matang.
- Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
