Bubur Kakap Tempe

Bahan:

• 60 gram nasi
• 45 gram ikan kakap, cincang halus
• 15 gram tempe
• 15 gram tomat, potong kecil-kecil
• 250 ml kaldu ikan
• 7,5 ml minyak kedelai
• Garam secukupnya (jika diperlukan)

Bumbu halus:

• 1 siung bawang putih
• 1 buah bawang merah

Cara membuat:

• Lumuri ikan kakap dengan bumbu halus, diamkan selama 15 menit.
• Rebus semua bahan dengan kaldu ikan hingga matang dan lunak.
• Tambahkan nasi, lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.