Bubur Hati Ayam
4 Mar 2022
Views 15.7K
Bubur Merah Ikan Kembung
Author: Tim PrimaKu
6 Jun 2022
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Kandungan omega-3 pada ikan kembung lebih tinggi daripada ikan salmon. |
| Kandungan per porsi | 162 kkal energi 15 gram karbohidrat 7,3 gram lemak 9,8 gram protein 1,3 mg zat besi 0,7 mg seng |
Bahan:
- 3 sdm beras merah, cuci bersih
- 70 g ikan kembung filet
- 20 g kacang merah, rendam semalaman
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, cincang
- 400 ml air atau kaldu ayam
- 1 sdm minyak
Cara membuat:
- Masukkan seluruh bahan ke panci.
- Masak dengan api kecil hingga bubur matang.
- Jika bubur terlalu kental, tambahkan air atau kaldu secukupnya.
- Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
