Bubur Nasi Saring Wortel
Author: Tim PrimaKu
4 Mei 2023
Topik: 15 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Wortel mentah atau dimasak merupakan sumber kalium, beta karotem (provitamin A) dan vitamin C. Semakin gelap warnanya, semakin banyak kandungan beta karotennya. |
| Kandungan per porsi | 80,4 kkal energi 10,5 gram karbohidrat 1,5 gram lemak 2,2 gram protein |
Bahan:
- 100 g nasi putih
- 50 g wortel
- 250 ml kaldu ayam
Cara membuat:
- Kupas wortel, cuci bersih, dan potong-potong.
- Blender semua bahan hingga lembut.
- Masak bubur tersebut menggunakan panci hingga masak dan mengental. Angkat dan sajikan.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock
