14 November 2023
Bubur Oat Kaldu Sapi
Ditulis oleh
Tim PrimaKu
Topik: 20 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Pagi, Makan Siang
Bahan:
- 3 sdm quaker oat
- 150 ml kaldu daging sapi
- 40 g daging sapi cincang
- 40 g tomat, kupas, dan buang bijinya, cincang
Cara membuat:
- Panaskan kaldu, lalu masukkan quaker oat, daging sapi cincang, dan tomat. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan kental. Angkat.
- Tuang bubur ke atas saringan. Saring sambil ditekan-tekan dengan punggung sendok. Tampung sari bubur tuang ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.
Tips: kaldu sapi bisa diganti dengan air atau larutan susu formula lanjutan sesuai usia.
Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG
