Kategori | Camilan |
Waktu memasak | 15 - 20 menit |
Usia | 6-8 bulan |
Porsi | 2 porsi |
Fun facts | Daging sapi merupakan sumber zat besi dan asam amino penting untuk membentuk saraf-saraf penyampai pesan di otak. Selain itu, kandungan proteinnya bermanfaat untuk pembentukan antibodi dalam tubuh anak.
|
Kandungan per porsi | 94,8 kkal energi
6,85 gr protein
4,4 gr lemak
6,9 gr karbohidrat |
Bahan:
- 3 sdm quaker oat
- 150 ml kaldu daging sapi
- 40 g daging sapi cincang
- 40 g tomat, kupas, dan buang bijinya, cincang
Cara membuat:
- Panaskan kaldu, lalu masukkan quaker oat, daging sapi cincang, dan tomat. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan kental. Angkat.
- Tuang bubur ke atas saringan. Saring sambil ditekan-tekan dengan punggung sendok. Tampung sari bubur tuang ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.
Tips: kaldu sapi bisa diganti dengan air atau larutan susu formula lanjutan sesuai usia.
Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG