Mitra resmi kami:
![bkkbn](/img/header/big-bkkbn.png)
Bubur Puyuh Hati Ayam
Author: Tim PrimaKu
![](https://ik.imagekit.io/primaku/article_image/1666240384649-7c567dd8.jpg?tr=w-500)
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Siang, Makan Pagi, Makan Malam
Kategori | Makanan utama |
Waktu memasak | 20-30 menit |
Usia | 6-8 bulan |
Porsi | 3 porsi |
Fun facts | Walau ukurannya mungil, telur puyuh mengandung berbagai vitamin dan mineral, zat besi hingga 10% kebutuhan harian. Psst, 5 butir telur puyuh mengandung kolesterol 2 kali lipat dari 1 butir telur ayam, lho! |
Kandungan per porsi | 80 kkal energi 0,4 gram karbohidrat 4,3 gram lemak 3,8 gram protein 1,2 mg zat besi 0,0 mg seng |
Bahan:
- 60 gram nasi
- 5 telur puyuh, potonh kecil-kecil
- 15 gram hati ayam, cincang halus
- 15 gram buncis, potong kecil-kecil
- 7,5 ml minyak jagung, untuk menumis
- Garam secukupnya (jika diperlukan)
Bumbu halus:
- 1 siung bawang putih
- 1 buah bawang merah
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan hati ayam, telur puyuh, dan buncis lalu masak hingga berubah warna dan matang.
- Tambahkan nasi, lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan
Referensi: Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
Ilustrasi foto: Pexels
![family](/img/family.png)
![family](/img/articles/illustration.png)
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: