primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Bubur Soto Ayam

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak40 - 60 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsLemak jenuh di daging ayam lebih sedikit jika dibandingkan kandungan lemak jenuh pada daging merah.
Kandungan per porsi

96 kkal energi

4,6 g protein

4,1 g lemak

Bahan:

  • 60 gr (6 sdm) nasi putih
  • 45 gr (4.5 sdm) daging
  • Ayam cincang
  • 30 gr (1 buah kecil) tahu
  • 30 gr (3 sdm) labu siam
  • 15 gr (1.5 sdm) wortel
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 1 lembar daun jeruk
  • 5 gr (1 sdm) minyak goreng
  • 30 ml (3 sdm) santan
  • 300 ml kaldu ayam

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm jahe

Buah:

  • 100 gr (3 buah kecil) jeruk manis diambil sarinya

Cara membuat:

  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam cincang sampai berubah warna.
  • Masukan air kaldu ayam, santan, salam, sereh dan daun jeruk masak sampai mendidih.
  • Masukan nasi, tahu dan labu siam dan wortel yang sudah diiris kecil-kecil masak sampai semua bahan matang dan empuk.
  • Haluskan sampai tekstur yang diinginkan. Sajikan selagi hangat.
ReferensiBuku Resep Makanan Lokal oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: