Bubur Hati Ayam
4 Mar 2022
Views 16.7K
Bubur Susu Kacang Hijau
Author: Tim PrimaKu
7 Feb 2023
Topik: 15 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Jika menggunakan kacang hijau berkulit, rendam sampai mengembang, lalu kupas kulitnya. Blender langsung dengan susu UHT, kemudian panaskan dan saring. |
| Kandungan per porsi | 233,5 kkal energi 31,8 gram karbohidrat 6,9 gram lemak 11,4 gram protein |
Bahan:
- 100 g kacang hijau kupas
- 225 ml susu UHT
- 1 ½ sdt gula merah, iris
Cara membuat:
- Haluskan kacang hijau dengan blender. Campur dengan susu UHT, aduk sampai tepung kacang hijau larut. Tambahkan gula merah iris.
- Panaskan bubur dengan api kecil sampai matang dan kental. Bila kurang kental, tambahkan sedikit air panas. Angkat.
Referensi: 350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M
