primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Bubur Wortel

Author: Tim PrimaKu

Topik: 15 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak10 - 15 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi1 porsi
Fun factsWortel mentah atau dimasak merupakan sumber kalium, beta karotem (provitamin A) dan vitamin C. Semakin gelap warnanya, semakin banyak kandungan beta karotennya.
Kandungan per porsi

26,8 kkal energi

6 gram karbohidrat

0,05 gram lemak

0,3 gram protein

Bahan:

  • 60 g wortel
  • 1 sdm tepung ararut/irut/garut
  • 200 ml air

Cara membuat:

  • Kupas wortel, cuci bersih, potong dadu, kukus, dan haluskan.
  • Larutkan tepung ararut dengan air, aduk rata. Masak hingga matang dan teksturnya mengental.
  • Masukkan wortel, masak sebentar.  Angkat. Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan.

Catatan: Tepung ararut dapat digantikan dengan tepung dari jenis umbi lainnya.

Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: