Mitra resmi kami:
![bkkbn](/img/header/big-bkkbn.png)
Bubur Wortel
Author: Tim PrimaKu
![](https://ik.imagekit.io/primaku/article_image/c77ce4cdc86e4a83465dad1e996d8621_1692698683734..jpg?tr=w-500)
Topik: 15 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
Kategori | Makanan utama |
Waktu memasak | 10 - 15 menit |
Usia | 6-8 bulan |
Porsi | 1 porsi |
Fun facts | Wortel mentah atau dimasak merupakan sumber kalium, beta karotem (provitamin A) dan vitamin C. Semakin gelap warnanya, semakin banyak kandungan beta karotennya. |
Kandungan per porsi | 26,8 kkal energi 6 gram karbohidrat 0,05 gram lemak 0,3 gram protein |
Bahan:
- 60 g wortel
- 1 sdm tepung ararut/irut/garut
- 200 ml air
Cara membuat:
- Kupas wortel, cuci bersih, potong dadu, kukus, dan haluskan.
- Larutkan tepung ararut dengan air, aduk rata. Masak hingga matang dan teksturnya mengental.
- Masukkan wortel, masak sebentar. Angkat. Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan.
Catatan: Tepung ararut dapat digantikan dengan tepung dari jenis umbi lainnya.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock
![family](/img/family.png)
![family](/img/articles/illustration.png)
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: