Donat Kentang
14 Mar 2023
Views 17.2K
Donat Kukus Keju
Author: Tim PrimaKu
27 Des 2022
Topik: 90 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 60 - 90 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 15 porsi |
| Fun facts | Donat merupakan camilan manis favorit anak, yang bisa menggunakan berbagai macam topping sesuai dengan favorit si Kecil. |
| Kandungan per porsi | 83,6 kkal energi 14,8 gram karbohidrat 1,5 gram lemak 2,4 gram protein 0,8 mg zat besi 0,2 mg seng |
Bahan:
- 250 g tepung terigu
- 1 kuning telur
- 30 g gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm susu bubuk
- 2 sdm margarin
- 300 ml air dingin
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt fermipan
- 30 g keju parut
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan menjadi satu dalam wadah, kecuali air dan keju parut.
- Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.
- Setelah adonan kalis, tutup wadahnya, biarkan 30 menit.
- Setelah adonan mengembang, bagi menjadi 15 bagian, lalu bentuk bulat.
- Kukus sekitar 45 menit hingga matang.
- Taburkan keju di atas donat.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock