Snack MPASI: Donat Kentang

Bahan:

• 1 buah kentang rebus (50 gr), haluskan 
• 1 buah wortel rebus, (30 gr) parut halus
• 1 butir kuning telur
• 2 sendok makan tepung terigu
• ¼  sdt garam
• ½  sachet gula tropicana
• ½  sdt kaldu jamur bubuk

Cara membuat:

1. Campurkan kentang halus, wortel parut, dan kuning telur.
   
2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan air matang sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
3. Bentuk adonan menjadi bulat kecil (diameter 2-3 cm).
4. Goreng dengan api kecil hingga matang atau panggang di oven dengan suhu 150°C selama 10 - 12 menit.
5. Biarkan dingin, lalu taburi gula halus. Donat siap dihidangkan.