Fetucini Carbonara
8 Des 2022
Views 9.8K
Fetucini Alfredo
Author: Tim PrimaKu
8 Sep 2022
Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 40 - 60 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Daging ayam mengandung vitamin B6 yang berperan dalam metabolisme sel dan kesehatan sistem saraf. |
| Kandungan per porsi | 396 kkal energi 21,2 gram karbohidrat 27,3 gram lemak 14 gram protein 0,7 mg zat besi 1,3 mg seng |
Bahan:
- 25 g fetucini kering, rebus hingga matang
- 30 g ayam filet, iris tipis
- 50 ml krim kental
- 100 ml kaldu ayam atau air
- 20 g keju parut
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdm mentega
Cara membuat:
- Panaskan mentega. Tumis bumbu halus dan bawang prei hingga harum.
- Masukkan daging ayam. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan seluruh sisa bahan. Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock