primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Gyoza

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan

Kategori
Camilan
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi12 porsi
Fun factsDaging ayam mengandung vitamin B6 yang berperan dalam metabolisme sel dan kesehatan sistem saraf.
Kandungan per porsi

57,3 kkal energi

4,9 gram karbohidrat

2,5 gram lemak

3,7 gram protein

0,4 mg zat besi

0,3 mg seng

Bahan:

  • 125 g daging ayam cincang
  • 2 lembar daun kol, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdm saus tiram
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 12 lembar kulit pangsit bulat
  • 1 sdm minyak
  • Air secukupnya
  • 1/2 sdm minyak wijen

Cara membuat:

  • Campur dan aduk daging ayam cincang, irisan kol, daun bawang, bawang bombay, bawang putih halus, saus tiram, merica, dan garam hingga rata.
  • Bagi adonan menjadi 5 bagian, lalu bungkus dengan kulit pangsit, lipat menjadi dua dan pilin bagian tepinya hingga rapat.
  • Panaskan minyak di atas wajan antilengket, panggang gyoza sebentar hingga bagian bawahnya kecokelatan.
  • Masukkan air sampai setengah gyoza terendam, lalu tutup rapat wajan.
  • Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan gyoza matang.
  • Tuang minyak wijen dan panggang kembali gyoza dalam waktu singkat.
ReferensiMommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K)
Ilustrasi foto: iStock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: