primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Ide Resep MPASI Kaya Nutrisi & Anti Ribet, Bikinnya Gampang!

Author: Tim PrimaKu

Topik: MPASI, Nutrisi

MomDad sering memiliki banyak tugas dan tanggung jawab sehari-hari, termasuk merawat bayi atau balita mereka. Dalam situasi yang sibuk, memasak MPASI yang praktis dan cepat disiapkan dapat menghemat waktu dan energi. Nah, PrimaKu telah merangkum resep MPASI yang kaya nutrisi, tapi bikinnya gak ribet. Mau recook resep di bawah? Yuk, siapkan bahan-bahannya!

Tim Roti Jagung

tim roti jagung.jpg

Kategori

Camilan

Waktu memasak

10 - 15 menit

Usia

9-11 bulan

Porsi

2

Fun fact

Selain mengandung karbohidrat, jagung juga mengandung sedikit lemak baik.

Kandungan per porsi

190,55 kkal energi

7,55 g protein

5,65 g lemak

27,9 g karbohidrat

Bahan:

  • 4 lembar roti tawar, potong dadu
  • 40 g jagung manis, parut
  • 200 ml larutan susu formula lanjutan usia
  • 220 g keju cheddar, parut

Cara membuat:

  • Didihkan larutan susu, lalu tambahkan jagung manis. Masak hingga mendidih dan jagung matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan roti dan keju parut. Masak sebentar. Angkat.
  • Tuang ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.

Tips: jagung manis bisa juga diganti dengan cornflakes yang ditumbuk kasar.

Bubur Jagung Manis

bubur jagung manis.jpg

Kategori

Makanan utama

Waktu memasak

20 - 30 menit

Usia

6-8 bulan 

Porsi

2

Fun fact

Selain mengandung karbohidrat, jagung juga mengandung sedikit lemak baik.

Kandungan per porsi

61,75 kkal energi

2,1 g protein

1,4 g lemak

11,5 g karbohidrat

Bahan:

  • 60 g jagung manis pipilan, kukus hingga matang
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 250  ml ASI atau larutan susu formula lanjutan sesuai usia

Cara membuat:

  • Rebus jagung manis bersama dengan larutan susu dan tepung maizena. Masak hingga mendidih, matang, dan mengental. Angkat.
  • Tuang ke dalam blender. Proses hingga lembut. Angkat dan tuang ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.

Tips: saring bubur jika tekstur bubur masih terlalu kasar agar bayi tidak tersedak. 

Bubur Saring Ayam Wortel

7cbc4a10589f9d31006fdb05104d5c16f97_1687779058481..jpg

Kategori

Makanan utama

Waktu memasak

10 - 15 menit

Usia

6-8 bulan

Porsi

1 porsi

Fun facts

Wortel mentah atau dimasak merupakan sumber kalium, beta karotem (provitamin A) dan vitamin C. Semakin gelap warnanya, semakin banyak kandungan beta karotennya.

Kandungan per porsi

90,4 kkal energi

14,5 gram karbohidrat

3,3 gram lemak

6,25 gram protein

Bahan:

  • 3 sdm beras
  • 50 g wortel
  • 300 ml kaldu ayam

Cara membuat:

  • Cuci bersih beras dan wortel. Kupas wortel dan potong-potong.
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender. Proses hingga halus. Angkat.
  • Siapkan panci kecil, masukkan bahan bubur tersebut, masak hingga lembut. Angkat. Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan.

Selain praktis, bahan-bahan dari ketiga resep di atas juga mudah ditemukan. Plus, harganya pun ekonomis, namun tetap kaya nutrisi.  

Ilustrasi foto: Shutterstock

Referensi

  • Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG
  • Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: