Inspirasi Snack MPASI Usia 9 Bulan untuk BB Booster
Author: Tim PrimaKu
Topik: MPASI, BB Booster, Berat Badan, Diari Nutrisi
MomDad, pernah gak ngalamin BB anak susah naik selama masa MPASI? You are not alone! Di luar sana, pasti ada juga yang mengalami hal sama. Sebagai solusi, MomDad membutuhkan resep MPASI kaya nutrisi yang bisa menjadi BB booster nih. Selain memperhatikan makanan utama, camilan atau snack juga gak kalah penting, lho. Nah, tim PrimaKu telah merangkum lima resep camilan untuk usia 9 bulan ke atas sebagai menu peningkat BB. Intip resepnya di bawah, ya!
1. Omelet Keju
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 5 - 10 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Keju merupakan sumber kalsium, lemak dan protein bagi tubuh. Selain itu, keju Cheddar merupakan sumber vitamin K2 yang baik dan bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. |
| Kandungan per porsi | 151 kkal energi 1,3 gram karbohidrat 12,2 gram lemak 9,3 gram protein 1 mg zat besi 0,9 mg seng |
Bahan:
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm susu cair UHT
- 10 g keju parut
- 1/2 sdt mentega
Cara membuat:
- Kocok telur dengan garpu hingga berbuih
- Tuangkan susu. Masukkan keju parut. Aduk rata.
- Panaskan mentega di teflon.
- Tuangkan kocokan telur. Masak hingga setengah matang.
- Lipat ke salah satu sisi dan masak hingga matang. Angkat. Sajikan hangat.
2. Roti Alpukat
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Alpukat kaya akan asam lemak tidak jenuh tunggal (MUFA) yang merupakan sumber lemak baik. |
| Kandungan per porsi | 129 kkal energi 13,6 gram karbohidrat 7,2 gram lemak 3,2 gram protein 1 mg zat besi 0,4 mg seng |
Bahan:
- 2 lembar roti tawar tanpa kulit, kukus 10 menit
- 40 g alpukat matang
- 2 sdt mentega suhu ruang
Cara membuat:
- Haluskan alpukat dengan garpu. Tambahkan mentega. Aduk hingga rata.
- Oleskan ke roti yang masih hangat.
- Sajikan segera.
3. Vanilla Butter Cookies
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 60 - 90 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 5 porsi |
| Fun facts | Kuning telur mengandung zat besi yang mudah diserap dan dibutuhkan bayi lebih banyak seiring dengan memperkenalkannya makanan padat. |
| Kandungan per porsi | 148 kkal energi 14,3 gram karbohidrat 9,2 gram lemak 2,1 gram protein 0,3 mg zat besi 0,2 mg seng |
Bahan:
- 50 g mentega suhu ruang
- 15 g gula halus
- 1 butir telur, ambil kungingnya
- 1/8 sdt vanila bubuk
- 75 g tepung protein rendah
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula bubuk dengan pengocok telur manual hingga tercampur rata. Masukkan telur. Tambahkan vanila bubuk. Kocok hingga rata.
- Masukkan terigu. Aduk pakai spatula sampai rata.
- Ambil sejumput kecil adonan, bulatkan. Letakkan di wadah kertas ukuran kecil.
- Simpan di kulkas minimal 20 menit.
- Panggang di suhu 150°C selama 15 menit. Angkat. Dinginkan sebentar.
- Sajikan.
4. Roti Kukus Pisang Kacang
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Kalori yang terkandung dalam satu lembar roti tawar adalah sekitar 70 kalori dan 1/10nya berasal dari protein. |
| Kandungan per porsi | 185 kkal energi 18,7 gram karbohidrat 9,5 gram lemak 6,8 gram protein 1,4 mg zat besi 0,9 mg seng |
Bahan:
- 1 lembar roti tawar tanpa kulit
- 1 sdm selai kacang
- 20 g pisang ambon, iris tipis
Cara membuat:
- Oles 1 lembar roti tawar dengan selai kacang.
- Beri irisan pisang.
- Tumpuk dengan 1 lembar roti tawar lainnya.
- Kukus selama 10 menit hingga roti lembut.
- Sajikan hangat.
5. Smoothie Jagung
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 10 - 20 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Selain mengandung karbohidrat, jagung juga mengandung sedikit lemak baik. |
| Kandungan per porsi | 144 kkal energi 9,5 gram karbohidrat 12,2 gram lemak 1,9 gram protein 1,0 mg zat besi 0,4 mg seng |
Bahan:
- 25 g jagung pipil, kukus hingga matang
- 50 ml santan kental
- 50 ml air
- 1/2 sdt gula
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Masak santan, gula, dan daun pandan hingga santan matang. Angkat dan dinginkan.
- Haluskan jagung dan santan dengan blender, saring.
- Sajikan dingin atau hangat.
