Kolak Ubi dan Pisang
18 Agu 2022
Views 7.6K
Kolak Labu
Author: Tim PrimaKu
9 Nov 2022
Topik: 15 menit, 12 bulan ke atas, Resep MPASI, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Labu kuning merupakan salah satu sumber makanan yang kaya vitamin A dan vitamin C. |
| Kandungan per porsi | 77,6 kkal energi 6,5 gram karbohidrat 6 gram lemak 0,9 gram protein 0,7 mg zat besi 0,3 mg seng |
Bahan:
- 100 g labu kuning
- 300 ml santan kekentalan sedang
- 1 lembar daun pandan
- 2 sdt gula merah
- 1/8 sdt garam
Cara membuat:
- Rebus labu dengan santan dan daun pandan hingga mendidih.
- Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam.
- Masak hingga labu empuk dan santan agak mengental. Angkat.
- Sajikan
Referensi: Menu MPASI 6-24 Bulan ke Atas 911 oleh dr. Conny Tanjung, Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock
