Lebih Teliti Melihat Kemasan, Perhatikan Hal Ini saat Memilih Susu untuk si Kecil!
Author: Dhia Priyanka
Editor: dr. Lucyana Alim Santoso, Sp.A
Topik: Fresh Milk, Susu Sapi, Susu Segar, Susu Pasteurisasi
Memilih susu untuk anak tidak boleh sembarangan. MomDad perlu memperhatikan komposisi dan proses pembuatan yang mungkin dapat mempengaruhi kandungan nutrisi susu. Oleh karena itu, lebih teliti melihat kemasan merupakan langkah pertama yang tepat. Lantas, apa sih hal yang perlu diperhatikan saat memilih susu untuk si Kecil?
Pilih kemasan susu dengan tulisan pasteurisasi
Terkadang masih banyak MomDad yang bingung, ketika ke supermarket, di mana sih kita bisa mendapatkan fresh milk? Gampang banget! Hal paling penting yang perlu dilakukan adalah melihat tulisan "Pasteurisasi" di kemasan. Biasanya, fresh milk diletakkan di chiller atau pendingin, bukan di rak biasa. Sebab, penyimpanan fresh milk harus di suhu 0-4 derajat Celcius untuk tetap menjaga kesegarannya.
Pasteurisasi adalah salah satu metode untuk membunuh mikroorganisme patogen (mikroorganisme yang dapat menyebabkan sakit) melalui pemanasan pada suhu tertentu dalam jangka waktu yang cepat. Metode ini dapat mematikan kuman/bakteri/mikroorganisme yang dapat menyebabkan sakit (patogen) yang mungkin masih ada di dalam susu. Susu segar, baru akan aman dikonsumsi untuk anak di atas usia 12 bulan setelah melewati proses pasteurisasi. Jadi, saat memilih fresh milk, pastikan terdapat tulisan pasteurisasi pada kemasan ya, MomDad.
Periksa komposisi
Selalu periksa komposisi yang terdapat di dalamnya. Pastikan mengandung 100% susu segar untuk nutrisi yang maksimal dan berkualitas. Susu segar kaya akan berbagai nutrisi alami yang dibutuhkan, seperti kalsium, magnesium, selenium, riboflavin, vitamin B12, dan asam pantotenat yang berkualitas tinggi dan masih terjaga di dalamnya. [1]
Perlu diperhatikan, apabila susu tersebut dicampur dengan air ataupun gula, tentu si Kecil tidak mendapatkan nutrisi secara maksimal.
Pilih susu segar yang jelas sumbernya
Selain memperhatikan komposisi yang terkandung di dalamnya, MomDad juga perlu memilah apakah produk susu segar tersebut bersumber dari satu peternakan saja atau dicampur dari banyak peternakan kooperasi. Sebab, susu yang diperoleh dari peternakan yang dikelola dengan baik akan memiliki dampak yang baik pula untuk kualitas susu yang akan diproduksi. Misalnya, hasil susu dari peternakan sendiri yang modern tanpa sentuhan tangan akan memberikan hasil susu mentah rendah bakteri, sedangkan untuk susu yang dicampur dari beberapa peternakan yang akan menghasilkan kualitas susu tinggi bakteri dan memengaruhi kualitas di dalamnya karena tingginya kemungkinan kontaminasi.
Pilih yang nutrisi alaminya masih terjaga
Pilihlah fresh milk yang nutrisinya masih terjaga, proses pembuatannya cepat, peternakan dan pabriknya terintegrasi, higienis, tanpa sentuhan tangan. Sebab faktor-faktor tersebut sangat memengaruhi kualitas dari susu yang diproduksi di mana fresh milk yang higienis dan segar menandakan nutrisi alaminya berkualitas dan masih terjaga.
Perhatikan usia simpan
Pada umumnya, fresh milk memiliki usia simpan yang lebih pendek daripada format susu lainnya. Namun, saat ini ada produk susu yang menawarkan fresh milk dengan usia simpan lebih lama karena diproses secara higienis, asalkan proses penyimpanannya benar dan disimpan di dalam lemari pendingin dengan suhu 0°C - 4°C setelah kemasan dibuka. [2]
Nah, kelima keunggulan di atas bisa MomDad dapatkan dari Greenfields Fresh Milk! Greenfields Fresh Milk terbuat dari 100% susu segar yang diproses melalui proses pasteurisasi, sehingga nutrisi alami yang ada di dalamnya masih terjaga dan sangat baik untuk tubuh. Selain itu, Greenfields Fresh Milk diproduksi di peternakan milik Greenfields sendiri yang berkualitas tinggi, di mana sapi-sapi sangat dijaga asupannya oleh ahli gizi dan dijaga oleh dokter hewan setiap harinya guna untuk memastikan kualitas susu yang dihasilkan sapi-sapi Greenfields terbaik.
Greenfields Fresh Milk menerapkan no human touch technology, sehingga sangat higienis dan kesegaran susunya pun terjamin. Plus, rasanya yang light, segar, dan tidak bikin eneg, membuat Greenfields Fresh Milk cocok dikonsumsi untuk segala usia, mulai dari 12 bulan ke atas.
Perlu diingat bahwa bayi di bawah usia 1 tahun BELUM BOLEH mengkonsumsi susu sapi segar/fresh milk. Bayi di bawah usia 1 tahun masih membutuhkan ASI sebagai asupan utama.
MomDad bisa dapatkan Greenfields Fresh Milk di e-commerce mulai dari harga Rp13.000 – Rp38.000.
Referensi:
1. Food and Agriculture Organization of the United Nations
