Mitra resmi kami:
Macaroni Schotel
Author: Tim PrimaKu
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Daging sapi merupakan sumber zat besi dan asam amino penting untuk membentuk saraf-saraf penyampai pesan di otak. Selain itu, kandungan proteinnya bermanfaat untuk pembentukan antibodi dalam tubuh anak. |
| Kandungan per porsi | 161,7 kkal energi 16 gram karbohidrat 7 gram lemak 8,4 gram protein 0,7 gram zat besi 1 gram zinc 12,8 gram kalsium |
Bahan:
- 50 g macaroni rebus
- 1 kentang rebus ukuran kecil
- 50 g daging sapi giling
- 1 telur ayam
- 1 sdm keju cheddar, parut
- 1/4 bawang bombay, cincang
- 10 ml minyak sayur
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Kaldu secukupnya
Cara membuat:
- Lumatkan kentang hingga halus dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dengan minyak sayur.
- Masukkan daging giling dan 1/2 sdm keju cheddar parut, bumbui dengan garam, lada, dan kaldu. Masak hingga matang.
- Aduk rata kentang lumat, macaroni, telur, dan adinan daging.
- Pindahkan adonan ke dalam wadah tahan panas atau alumunium foil, beri topping 1/2 sdm keju cheddar.
- Kukus adonan selama 15 menit atau hingga matang merata.
Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
Ilustrasi foto: Shutterstock
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Tumis Daging Macaroni
26 Sep 2023
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: