Meta PixelNagasari Jagung<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Nagasari Jagung

Author: Tim PrimaKu

17 Jul 2023

Topik: 30 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Camilan, Diari Nutrisi, Featured Resep Diari Nutrisi

Kategori
Camilan
Waktu memasak20 - 30 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi1 porsi
Fun factsSelain mengandung karbohidrat, jagung juga mengandung sedikit lemak baik.
Kandungan per porsi

156,4 kkal energi

34,4 gram karbohidrat

2,1 gram lemak

0,5 gram protein

Bahan:

  • 250 g tepung hunkue
  • 900 ml ASI
  • 1 lembar daun pandan
  • 50 g jagung manis, pipil
  • Daun pisang secukupnya

Cara membuat:

  • Cuci bersih jagung dan daun pandan. Cincang halus jagung dan sobek-sobek daun pandan.
  • Aduk tepung hunkue dengan susu. Tambahkan daun pandan, lalu masak sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup.
  • Tambahkan jagung manis. Aduk rata. Angkat.
  • Letakkan adonan secukupnya di atas daun pisang menggunakan sendok, lalu lipat. Dinginkan. Sajikan.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock