Apa saja fakta dan mitos tentang vaksinasi?
18 Mar 2018
Views 200
Nasi Goreng Sapi
Author: Tim PrimaKu
30 Apr 2023
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Kandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah, dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel, serta menunjang pertumbuhan tinggi badan. |
| Kandungan per porsi | 123,8 kkal energi 10 gram karbohidrat 6,5 gram lemak 5,9 gram protein 0,5 gram zat besi 1 gram zinc 5,4 gram kalsium |
Bahan:
- 100 g nasi putih lembek atau ulek nasi untuk mendapatkan tekstur lembut
- 60 g daging sapi giling
- 1 sdm sawi hijau, cincang halus
- 1 siung bawang putih cincang
- 10 g butter
- Garam dan kaldu secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dengan butter hingga wangi.
- Masukkan daging sapi cincang dan tambahkan air, masak hingga matang.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan nasi lembek dan sawi hijau, cincang. Masak hingga air habis.
Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
Ilustrasi foto: Shutterstock
