Nasi Lunak Hati Ayam

Author: Tim PrimaKu

9 Okt 2023

Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	20 - 30 menit
Usia	9-11 bulan
Porsi	2
Fun fact	Hati ayam merupakan sumber zat besi dan vitamin A yang baik untuk MPASI.
Kandungan per porsi	100,4 kkal energi 7,85 gr protein 1,95 gr lemak 12,3 gr karbohidrat

Bahan:

Cara membuat:

Rebus kaldu lalu masukkan beras, hati ayam, dan tomat. Masak sambil diaduk-aduk hingga nasi lunak dan semua bahan matang. Angkat.
Tuang rebusan nasi beserta kuahnya ke dalam blender. Proses hingga lembut.
Tuang nasi lunak ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.

Tips: Hati ayam bisa diganti dengan daging ayam atau daging ikan.

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG