Meta PixelNasi Salmon Mentega<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Nasi Salmon Mentega

Author: Tim PrimaKu

22 Sep 2022

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi1 porsi
Fun factsSalmon merupakan salah satu sumber makanan yang mengandung banyak omega tiga yaitu sekitar 2.3 gram per 100 gramnya.
Kandungan per porsi

246 kkal energi

20,5 gram karbohidrat

12,6  gram lemak

12,2 gram protein

2 mg zat besi

0,8 mg seng

Bahan:

  • 60 g nasi putih
  • 35 g ikan salmon filet
  • 2 butir telur puyuh
  • 3 kuntum brokoli, rendam dengan air panas
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 siung bawang putih cincang
  • 1/2 sdm mentega tawar

Cara membuat:

  • Panaskan 1 sendok teh mentega. Masukkan bawang putih, masak hingga harum.
  • Masukkan sisa mentega. Masukkan telur, orak-arik hingga matang. Masukkan ikan salmon. Masak hingga berubah warna.
  • Masukkan kacang polong, brokoli, dan nasi putih. Tuangkan kecap asin. Aduk hingga rata. Angkat.
  • Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Freepik