Apa saja fakta dan mitos tentang vaksinasi?
18 Mar 2018
Views 518
Nasi Salmon Mentega
Author: Tim PrimaKu
22 Sep 2022
Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 60 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Salmon merupakan salah satu sumber makanan yang mengandung banyak omega tiga yaitu sekitar 2.3 gram per 100 gramnya. |
| Kandungan per porsi | 246 kkal energi 20,5 gram karbohidrat 12,6 gram lemak 12,2 gram protein 2 mg zat besi 0,8 mg seng |
Bahan:
- 60 g nasi putih
- 35 g ikan salmon filet
- 2 butir telur puyuh
- 3 kuntum brokoli, rendam dengan air panas
- 1 sdt kecap asin
- 1 siung bawang putih cincang
- 1/2 sdm mentega tawar
Cara membuat:
- Panaskan 1 sendok teh mentega. Masukkan bawang putih, masak hingga harum.
- Masukkan sisa mentega. Masukkan telur, orak-arik hingga matang. Masukkan ikan salmon. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan kacang polong, brokoli, dan nasi putih. Tuangkan kecap asin. Aduk hingga rata. Angkat.
- Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Freepik
