Apa saja fakta dan mitos tentang vaksinasi?
18 Mar 2018
Views 445
Nasi Tim Ubi Manis
Author: Tim PrimaKu
10 Nov 2022
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Salah satu kandungan ubi jalar adalah vitamin c yang berperan sebagai antioksidan di dalam tubuh. |
| Kandungan per porsi | 172,3 kkal energi 31,2 gram karbohidrat 4,2 gram lemak 3,05 gram protein |
Bahan:
- 60 g beras
- 50 g ubi merah/kuning/putih, potong dadu kecil-kecil
- 350 ml air kaldu
- 1 lutas kacang panjang, iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt margarin
Cara membuat:
- Satukan beras, ubi merah, dan kaldu ayam. Tempatkan dalam mangkuk tahan panas, kukus sampai mulai matang.
- Masukkan kacang panjang dan garam. Kukus kembali sampai beras dan ubi matang, serta kacang panjang empuk. Angkat.
- Tambahkan margarin selagi tim panas. Aduk sampai margarin tercampur rata.
Referensi: 350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M
