Panekuk Nanas
28 Jul 2022
Views 4.6K
Panekuk Mini
Author: Tim PrimaKu
5 Jun 2022
Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 30 - 60 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Telur kaya akan lemak jenuh, sehingga tepat untuk dijadikan salah satu makanan penambah berat badan bayi. |
| Kandungan per porsi | 196 kkal energi 23 gram karbohidrat 8,7 gram lemak 6,4 gram protein 0,7 mg zat besi 0,5 mg seng |
Bahan:
- 4 sdm tepung tergu protein sedang
- ¼ sdt baking powder
- 1 butir telur ukuran kecil
- 3 sdm susu cair
- ½ sdm gula pasir
- Garam, sejumput
- Vanila bubu, sejumput
- Mentega
Cara membuat:
- Campurkan seluruh bahan, kecuali mentega. Aduk hingga merata.
- Panaskan pan anti lengket. Oles dengan mentega secukupnya.
- Ambil ½ sendok makan adonan panekuk, masak di pan. Lakukan hingga adonan habis.
- Masak setiap sisi adonan hingga matang kecoklatan.
- Angkat dan tata di piring.
- Sajikan dengan mentega.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock