primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Pasta Bolognese

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi2 porsi
Fun factsKandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel serta menunjang pertumbuhan tinggi badan.
Kandungan per porsi

293 kkal energi

18,4 gram karbohidrat

18,6 gram lemak

13,3 gram protein

0,9 mg zat besi

2 mg seng

Bahan:

  • 40 g makaroni, rebus hingga matang
  • 60 g daging sapi giling
  • 2 buah tomat merah
  • 50 ml krim kental
  • 2 sdm bawang bombai, cincang
  • 25 g keju parut
  • 1 lembar bay leaf
  • Oregano bubuk, sejumput
  • 1/4 sdt gula pasir
  • Lada bubuk, sejumput
  • 1/2 sdm mentega

Cara membuat:

  • Rebus tomat hingga matang. Angkat dan rendam dalam air dingin selama 5 menit. Kupas kulitnya dan belah menjadi dua.
  • Haluskan tomat dengan blender.
  • Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.
  • Masukkan tomat dan bay leaf. Tambahkan oregano, gula, dan lada bubuk. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga tomat matang dan mengental.
  • Masukkan daging sapi giling dan keju parut. Tuangkan kaldu. Masak hingga mendidih.
  • Masukkan pasta rebus. Tuangkan krim kental. Aduk rata.
  • Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Aneka Resep MPASI Pasta Lezat dan Mudah untuk Usia 12 Bulan ...
3 Jun 2022
cover
Mengenal Fluoride pada Pasta Gigi, Amankah Jika Tertelan si ...
13 Sep 2022
cover
Pasta Gigi Fluoride untuk Anak, Amankah?
1 Des 2022
cover
Pasta Salmon Spinach Carbonara
23 Des 2022
cover
Pasta Creamy Daging & Wortel
12 Apr 2023
cover
Fluoride vs Enzim dalam Pasta Gigi, Mana yang Lebih Baik?
26 Apr 2023
cover
Tim Pasta Jamur
7 Nov 2023
cover
Ide Resep Pasta & Produk yang Memudahkan Bikin MPASI!
13 Feb 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: